华为手表3和2的区别主要体现在以下几个方面：
1. 外观设计：华为手表3相比于2更加简约时尚，采用了更薄的表身设计，更加符合时尚潮流。
2. 屏幕显示：华为手表3采用了1.39英寸的AMOLED高清显示屏，显示效果更加清晰细腻，色彩更加鲜艳。
3. 运行内存和存储空间：华为手表3相比于2拥有更大的运行内存和存储空间，可以更好地支持多任务处理和应用安装。
4. 功能增强：华为手表3在功能上进行了升级，新增了心率监测、睡眠监测、血氧饱和度监测等健康功能，同时还支持NFC功能，可以实现移动支付。
5. 电池续航：华为手表3的电池续航能力相比于2有所提升，可以更长时间地使用。
总体来说，华为手表3在外观设计、屏幕显示、功能增强等方面都有所提升，更加符合用户的需求和期待。
