如果您想在苹果平板上观看虎牙直播的回放，请按照以下步骤操作：
1. 打开虎牙直播APP，进入主界面。
2. 在主界面左侧菜单中点击“回放”，进入回放列表页面。
3. 在回放列表页面中您可以浏览已经上传的游戏视频回放，选择您喜欢的直播回放进行观看。
4. 点击您要观看的回放视频，即可进入视频播放页面进行观看。
如果您想在观看过程中进行一些其它操作，比如调整视频画质、跳到指定的时间点等，可以通过页面下方的播放控制栏进行操作。
总体来说，苹果平板上观看虎牙直播的回放非常简单方便。如果您遇到了任何问题，可以在APP上的“帮助与反馈”中寻找答桉，或者直接联系虎牙直播的客服人员寻求帮助。
